新村毅
農林水産委員会
新村毅の発言 （農林水産委員会）
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○参考人（新村毅君） 霜降り肉とアニマルウエルフェアって余り議論がされていないので、どちらかというと、牛だと、例えばその角を切るときにどうするかとか、痛みですとか、そういった飼い方の問題ですので、遺伝的にもう霜降りになるという遺伝的なものに対してアニマルウエルフェアどうのこうのというのは余り議論、まあ遺伝的なところでかなり決まっているので、それをしっかり生産体系としてやるというのが一つなのかなと思います。ちょっと別な問題なのかなと思います。
発言情報
speech_id: 121115007X01320230601_029
発言者: 新村毅
speaker_id: 8811
日付: 2023-06-01
院: 参議院
会議名: 農林水産委員会