新村毅
農林水産委員会
新村毅の発言 （農林水産委員会）
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○参考人（新村毅君） ありがとうございます。
おっしゃるとおりで、ケージフリーですと、やはり鶏、恐ろしいことに共食いもするんですけれども、ビークトリミングでそういった共食いを防ぐことができるということになっています。
ヨーロッパは、原則、もう実はビークトリミングも禁止になっていまして、やはりそれは痛みを伴ってしまうからという理由になります。
国際基準としましては、ビークトリミングは容認しています。ただ、大きくなってからくちばしを切るというのは非常に痛みを伴うので、生まれた後一週間以内にくちばしを切るということで、そういった共食いをしないプラス痛みが余り感じない小さいときにやるというので、将来的な効果を見据えながら、福祉的にもまあまあここまでだったらぎりぎりいいよねというところで基準が作られているので、それは非常にリーズナブルな基準かなと思っています。
おっしゃるとおりで、ケージフリーですと、やはり鶏、恐ろしいことに共食いもするんですけれども、ビークトリミングでそういった共食いを防ぐことができるということになっています。
ヨーロッパは、原則、もう実はビークトリミングも禁止になっていまして、やはりそれは痛みを伴ってしまうからという理由になります。
国際基準としましては、ビークトリミングは容認しています。ただ、大きくなってからくちばしを切るというのは非常に痛みを伴うので、生まれた後一週間以内にくちばしを切るということで、そういった共食いをしないプラス痛みが余り感じない小さいときにやるというので、将来的な効果を見据えながら、福祉的にもまあまあここまでだったらぎりぎりいいよねというところで基準が作られているので、それは非常にリーズナブルな基準かなと思っています。
発言情報
speech_id: 121115007X01320230601_119
発言者: 新村毅
speaker_id: 8811
日付: 2023-06-01
院: 参議院
会議名: 農林水産委員会