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武村展英の発言 （農林水産委員会）

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○武村委員　ありがとうございました。
　まずは実態把握からということで、その後の御支援についてもお願いをしたいと思います。
　続きまして、この法案によりますと、通常、費用として認識しにくいものを指定飲食料品として指定をし、費用に係る指標を作成、公表する団体を認定できる旨が規定をされています。そして、当事者間では、今後、こうした指標を参考に交渉が行われていくこととなります。
　そこでお伺いをしたいのですが、コストの上昇分というものは全て価格転嫁されるべきものかどうか、例えば、コストのうち、原材料の高騰分、また人件費の上昇分は全て価格転嫁されるべきと考えておられるのかどうかをお聞かせください。さらには、指標がない農産物や食品は取引に当たってどのような交渉を行えばよいのか、また、農水省はこれからどのような周知、助言を行うことを考えておられるのか、それぞれお伺いをいたします。

発言情報

speech_id: 121705007X01120250423_021

発言者: 武村展英

speaker_id: 916

日付: 2025-04-23

院: 衆議院

会議名: 農林水産委員会

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