坂田英一の発言 （予算委員会）

○坂田国務大臣　国内の農産物について申しますと、まず一つは米でございますが、米は若干不足いたしております。これは、大体努力によって自給し得る見込みを持っておるわけでございます。
　それから次は、畜産物でありますが、畜産につきましては、一つは酪農及びその酪農製品、一つは肉類でございます。この酪農関係は、現在まで非常に需要も増加いたしておりますし、また生産もかなり伸びております。最近、酪農品の生産の伸びは若干落ちておりまするけれども、これは政策を相当強化してまいりますのでありまするし、また、いろいろ法律並びに予算等によって強化いたしておりまするので、これも需要に応じていけるという、確信というところまでいかぬにしても、相当これは充足し得るという見込みを持っております。それから肉のほうでございますが、これも豚肉及び鶏の肉については、非常に需要に即応して出産が伸びるという見込みはございます。しかし牛肉は非常にむずかしい。むしろ現在は肉牛が減少しておる傾向でございます。したがって本年からは、特に肉牛の増殖について力を入れてまいりたい、こう考えております。
　それから果実、蔬菜等生鮮食料品でございますが、これは、気候その他の状況で年によって非常に生産にむらがございまして、そのために、それらの関係もございまして価格にやはりむらが出る。こういう状態でございまするが、これらの問題を改善することによって、生鮮食料品は国内で自給しようという考え方を持っておるわけでございます。
　なお、そのほかいろいろございますが……。