坂田英一の発言 （予算委員会）

○坂田国務大臣　永井委員の御質問にお答え申し上げますが、いまでん粉の需要はもちろんさようなことでございます。そこで、そのでん粉の需要のみならず、生鮮食料品としても相当これはやはり重要なものであることは、これは永井委員も御同感であろうと思うのであります。そういう点から申しまして、もちろん適地に増産してまいりますことはそのとおりであると思います。ただし、私どものさらに希望し、また向かうべき点は、価格をそう高くせずして生産ができるということ、その点についていわゆる生産費を低くし、あるいは生産構造を改善してその方向にも向かってまいりたい、こういうことを念願しながら増産のほうに進むことはたいへんけっこうだと思うのでありますが、そういう点については、もちろんいま直ちにことし、来年というわけにもいきませんと思いますので、それらの点については十分両々相まって考えを進めていかなければならぬと思うのであります。
　なおまた、バレイショの問題から言いますと、確かに北海道の適作物であることは言うまでもございません。ところが、いままで日本におきましては、永井委員が言われたとおりに、水田本位であることは言うまでもございません。畑地に対する改良というものはほとんどなかった。明治の末期に至って、また現在相当これらに力を注ぐことになりましたが、畑地の土地改良をやるとか、そういうものはいままで非常に行なわれていないことは私も痛感しておるものであります。
　最近これらについても、畑地かんがいの問題とかあるいは畑作物に対する改良助長という問題は、十分これらの問題について力が入りかかったと申し上げてもよかろうかと思うのでございます。北海道あるいは南九州のような畑作の多いところにおいては、特にその感が深いと思います。そういう意味合いからいたしまして、私どもとしても九州南部あるいは北海道における畑作地帯というものに対して、特別に、畑地振興という意味合いからいたしまして、さらに一そうの力を注いでまいりたいということを考えて進めていきたい、かように存じておるわけでございます。