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日笠勝之の発言 （農林水産委員会）

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○日笠勝之君　是非ひとつ、こういう一生懸命、日本の技術であります醸造技術でもって一生懸命造っておられる、そういう最先端の清酒メーカーの方々の声も是非ひとつ取り上げていただければと思うところでございます。
　さて、次に申し上げたいことは、米の消費拡大の中で一つの例でございますが、昨日の衆議院の農水委員会で我が党の井上委員が言われた、米を、余剰米、過剰米、余り米、これを粉体、いわゆる粉にしまして、それをパンに使うとか、また加工用にいろいろ技術を開発して使うとか、こういうことは非常に、主食として使えるわけでございますし、自給率も向上するわけでございます。余り米を何かえさにするというのもなかなかもったいないような気もいたしますが、そういうふうなことをしっかりと、加工技術、こういうものを研究したり調査したりするようなことを是非お考えになっていただきたいと思います。
　重複かもしれませんが、これは院が違いますから、参議院は参議院として、私はそのように思いますのでお考えをお聞きしたいと思います。

発言情報

speech_id: 115515007X00820021205_128

発言者: 日笠勝之

speaker_id: 18039

日付: 2002-12-05

院: 参議院

会議名: 農林水産委員会

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