米長晴信の発言 (農林水産委員会)

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○米長晴信君 ここで若林大臣にお伺いしたいんですけれども、先ほど御答弁あったように、企業向けには中小企業五〇%というような一定の目標を持ってこの国のHACCPをやっていくと。一方で、地方の方ではいろいろその五原則というのを中心に、国の基準とは必ずしも違うけれども、HACCPの仕組みにのっとった形で、そんなに国のハードルよりはやや低く、よりお金掛からない方法で広まっていると。
 これ、方向性としては、大臣、国の仕組みで最終的には統一して将来は義務化をするという方向で考えておられるのか、そうではなくて、食の安全をより幅広く広めるためにこういった地方のHACCPを推奨してすそ野を広げるという方向性なのか、方向性を是非お伺いしたい。

発言情報

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発言者: 米長晴信

speaker_id: 4476

日付: 2008-05-27

院: 参議院

会議名: 農林水産委員会