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諸戸修二の発言 （内閣委員会）

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○政府参考人（諸戸修二君）　お尋ねのユダヤ教のコーシャということでございますが、観光庁の公表資料によりますと、今委員からもるる御言及ございましたけれども、ユダヤ教ではいわゆるカシュルートと呼ばれる食事に関する規制事項というのによりまして、厳格に食べていいものと食べてはいけないものというものが区別をされていると。
　今申し上げた食べてよい食材をコーシェルと呼んでおりまして、なおかつユダヤ教で適切な処理を施したものはコーシャミールと呼ばれているということでございます。

発言情報

speech_id: 119814889X01720190521_039

発言者: 諸戸修二

speaker_id: 34182

日付: 2019-05-21

院: 参議院

会議名: 内閣委員会

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