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河野義博の発言 （農林水産委員会）

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○河野大臣政務官　濱村委員御認識のとおり、二千四百四十三キロカロリーで計算されておりますけれども、カロリーベースの総合食料自給率の分母となります一日一人当たりの供給熱量、二千四百四十三キロカロリーといいますのは、消費者などに供給される全ての熱量のことでございまして、これは実際に摂取される熱量とは異なる数字でございます。
　具体的な算出方法に関しましては、品目ごとに供給食料の可食部分の重量を一人一日当たりに換算をいたしまして、それに単位重量当たりのカロリーを掛けて、各品目分を合計したものでございます。

発言情報

speech_id: 120005007X00720191113_029

発言者: 河野義博

speaker_id: 34920

日付: 2019-11-13

院: 衆議院

会議名: 農林水産委員会

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