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太田豊彦の発言 （農林水産委員会）

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○政府参考人（太田豊彦君）　お答えをいたします。
　本日、たまたま本日でございますけれども、平成三十年度の数値を公表したところでございます。三十年度の食品ロス量は六百万トンとなっておりまして、前年度から十二万トン減少しております。このうち、食品産業から発生した事業系の食品ロス、これは三百二十四万トン、家庭から発生した家庭系の食品ロス、二百七十六万トンとなっております。
　農林水産省におきましては、事業系の食品ロスにつきまして、二〇三〇年度までに二〇〇〇年度比で半減させる目標を設定し、関係省庁と連携しながら目標達成に向けた取組を推進しているところでございます。

発言情報

speech_id: 120415007X01020210427_118

発言者: 太田豊彦

speaker_id: 12565

日付: 2021-04-27

院: 参議院

会議名: 農林水産委員会

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