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大串正樹の発言 （消費者問題に関する特別委員会）

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○副大臣（大串正樹君）　いわゆる健康食品のうち機能性について一定の科学的根拠に基づいて表示ができる制度として、委員お話のありました特定保健用食品、機能性表示食品、栄養機能食品がございまして、これらを総称して保健機能食品と呼んでいるわけでございますけれども、これらにつきましては、それぞれの制度にのっとって食品の機能を表示することができるものであり、国又は事業者等の責任で科学的根拠が明確にされているため、それ以外の健康食品と比べ、食品を選択する消費者にとっては信頼性が高いものであるというふうに認識をしております。
　これらの制度を活用する事業者に対して保健機能食品制度に関する普及啓発の取組を行うとともに、食品を選択する消費者に対し、それぞれの制度への理解の促進を図ってまいりたいと考えております。

発言情報

speech_id: 121014536X00320221116_015

発言者: 大串正樹

speaker_id: 22678

日付: 2022-11-16

院: 参議院

会議名: 消費者問題に関する特別委員会

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