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佐藤紳の発言 （文教科学委員会）

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○政府参考人（佐藤紳君）　お答え申し上げます。
　学校給食において有機農産物の活用を進めることは、生産者の努力や生産現場への理解を深める食育の推進、そして委員御指摘のとおり、有機農産物の安定的な販路の確保からも重要と認識しております。
　農林水産省では、生産から消費まで地域ぐるみで有機農業に取り組むオーガニックビレッジを支援する中で、学校給食への試行的な導入の支援などを行っておりますが、こうした取組などにより学校給食に有機食品を利用している全国の市区町村数は、令和二年度の百二十三市区町村から令和六年度には三百二十八市区町村まで拡大しております。
　また、このような市区町村での学校給食の導入実例から、有機農産物を含む地場産物等の活用のためのポイントや好事例をまとめたガイドブックを文部科学省と連携して作成し、周知してきたところであります。
　引き続き、文部科学省と連携しながら学校給食への活用などを図ってまいりたい、このように考えております。

発言情報

speech_id: 122115104X00620260421_055

発言者: 佐藤紳

日付: 2026-04-21

院: 参議院

会議名: 文教科学委員会

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