志村光雄 に関する国会発言
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○説明員（志村光雄君） ですから一以下〇・四までのもので、国民の御理解が得られて、消費をいたしたいということになれば配給をいたす気持ちは十分持っておりますということを重ねて申し上げておきたいと思いますが、現在持っております米につきましては、すでに学者その他、事業の面からいろいろ研究をいたしておりまして、昨年からの合板の接着剤用の増量材としてカドミウム米の処理をいたすことに着手をいたしております。大体、これがのりの需要でございますので、順
○説明員（志村光雄君） 食糧庁は、現在一以下〇・四までのものにつきましては、再三申し上げておりますし、また御案内のとおり、国民感情を尊重しまして、配給の操作に支障が出ないように——たとえばせっかく精米にして小売店に持っていく、消費者が買いに来るといったときに、これはどうも配給辞退をいたしますというようなことになってしまいますと、配給の操作面でもいろいろ支障がございますので、そういうことを配慮しながら配給をいたさない措置を四十四年からとっ
○説明員（志村光雄君） 一から〇・四までのものは政府が買い入れをいたしておりますが、自主流通のほうはいま先生おっしゃいましたように、生産者の中央団体である指定法人と消費者団体が協議をいたして値段等きめて取引条件をそろえて、きまったところでの価格が自主流通価格になるわけでございまして、取引条件がきまらなければ自主流通に回らないわけですから、そのものについては結果としては政府が買い入れをいたしておるという仕組みになっておる。ですから、契約が
○説明員（志村光雄君） 前段の、一から〇．四までのものが食糧庁はそれを配給不適だというふうにおっしゃいましたけれども、これは再三申し上げておりますけれども、食糧庁といたしましては一以上のものが食糧として不適であって、それは買い入れをいたさないという措置をとっておるわけです。一以下のものについては、〇．四までのものにつきましては政府買い入れをいたしておる。これは食糧として不適ということではなくて、食糧として政府の食管で買い入れをいたしてお
○説明員（志村光雄君） 一ＰＰＭ以下〇．四までのものを政府が配給していないというのが何か健康に非常に害があるから配給していないかというような御質問のように受け取れますけれども、私たちのほうは、先ほど申し上げましたように、基準は一ＰＰＭ以上が食糧としては不適だということになっておりまして、ただ、いままでの米の操作の過程において、〇・四以上の調査のものについては、そういうような調査の過程においていろんな国民的な反応もこれあり、また国会での御
○説明員（志村光雄君） 需給関係と申し上げますとそういう反論になろうかと思いますが、現在の時点では米の需給関係万々不安はございませんし、またかりに作柄等によってそういうことになった場合においては、そのときの時点でいろいろな情勢を踏まえながら対応することになろうかと思います。
○説明員（志村光雄君） 先生御案内のように、一ＰＰＭ以上が健康に害があるということで、それが基準になっております。そこで現在食糧庁が一以下〇・四までのものについて配給の停止をいたしておるというのは、御案内のように、四十四年カドミウムの問題が神通川から起こりまして、そこの時点でいろいろ論議がなされ、〇・四以上は——通常自然の状態でも〇・四程度のカドミウムの含有があると、それ以上のものについては多少人工的な問題があるのではないかというような
○説明員（志村光雄君） 消費者米価十月一日に引き上げまして、外食に便乗値上げが、大幅な便乗値上げがあったではないかという御質問でございますが、私たちも米価の値上げが外食価格の値上げの引き金になるということは十分考えておりまして、そこで企画庁の物価対策費もいただき、職員あるいは府県庁の職員も動員して外食の調査をいたしております。そういう調査の中でいろいろ聞いてまいりますと、外食の値上がりは米の値上げの上昇分以上に便乗的な値上げが予想されま
○説明員（志村光雄君） 運輸省との連絡、まだ完全にとれておりませんので、それに上積みするものですか、あるいはまた減るものかはまだはっきりは申し上げられません。
○説明員（志村光雄君） 運輸省のＣＴＳ構想に基づくサイロの建設量につきましては、私たちのほうは小麦と大麦を念頭に置いておりまして、ほかのほうは、運輸省のほうはおそらくトウモロコシ、マイロ、大豆等が含まれておりますので、入っているとも言えるでしょうし、入っていないとも言えるかもしれません。私のほうとしては十分つまびらかにいたしておりません。
○説明員（志村光雄君） これは一応国際関係等も考慮いたし、しかも海外の港湾事情のもとでのスト等も考慮いたして〇・七ヵ月を積んでいる。従来の一・六カ月に〇・七カ月を加えて二・三カ月にいたしております。その中には一応備蓄的な考え方も入っております。
○説明員（志村光雄君） 現在、私たちは海外から穀物を輸入しておりますけれども、それの在庫数量につきましては、従来、これは製粉工場あるいは二次加工へ供給いたす操作をいたす数量の必要量というのを従来の経験なり実績から判断をいたして、一・六ヵ月で十分操作はできるということで、一・六カ月を通常の繰り越しとして操作をいたしております。 そこで、昨年来の国際的な麦の需給関係、それから……。
○説明員（志村光雄君） 御質問の金利、倉敷料等相当かかるわけですが、トン当たり大体一年に一万円程度かかることになっております。
○説明員（志村光雄君） 大体産地でございますので農業倉庫、中でも政府が指定をいたしております農業倉庫に保管をいたしております。ただ、一部配給操作の関係で都市に持ってまいって、その後結果の判明したものにつきましては都市における営業倉庫に一部入っております。
○説明員（志村光雄君） 食糧庁は、その結果で買いあるいは買わないということに判断いたしておりまして、県のほうの衛生研究所なりあるいは農業試験場なりの結果をもって出た数字で、県の結果を私たちは基準にしておるわけでございます。
○説明員（志村光雄君） 富山の問題も、一以上の米が出る地帯のものにつきましては、当然政府といたしましても買い入れをいたしておりませんし、先般の発表のあった地帯の中で、二地域につきましては、すでに公表されている地域でございますので、一以上のものについては買い入れをいたしておらない。その他九検体、九地域のものにつきましては、一応現状で〇・四以上、一未満のものにつきましては、出庫を保留し、仕分けをしております。
○説明員（志村光雄君） 四十八年度の一万二千トンは、ほとんどが準汚染米になると思います。 それから食糧庁といたしましては、分析は衛研がやった結果を基礎にいたして仕分げをいたしておりますということでございます。
○説明員（志村光雄君） 御質問の数量でございますが、四十七年産米までの中で、〇・四から一未満の数量は四万トンでございます。それから一以上が三千万トンでございます。これは各農協倉庫なり営業倉庫にきちっと別排にして保管をしております。 それから四十八年産でございますが、四十八年産はまだ最終的には確定はいたしておりませんけれども、約一万二千トン程度政府の所有になるのではなかろうかというふうに推定をいたしております。
○説明員（志村光雄君） お答えいたします。 いま環境庁の森局長からのお話のありましたとおりでございまして、二十七日に環境庁から御連絡がありまして、それに対して食糧庁としてどう対処するかということでございますが、〇・四から一ＰＰＭ未満の米につきましては、厚生省の基準もあり、健康上有害ではないということでございますので、これまでの経過の中で、食糧庁が配給に回さないということにいたしたのは消費者感情を考慮したということもありますけれども、
○説明員（志村光雄君） 業務部長です。