赤石清悦の発言 （文教委員会）

○赤石政府委員　先ほどから申し上げておるわけでございますが、根拠と申しますれば、学校給食会法の第三条で文部大臣の指定する物資というのがございます。その文部大臣の指定する物資として現在は乾燥脱脂ミルクが指定をされておる。しかし、この乾燥脱脂ミルクの中には輸入品がございます。その輸入品の中には非常に適格品でないものがある。そういう観点で、それが食品衛生法の立場から全部にわたって検査をしていただくならば、それにもちろんゆだねてよろしいわけでございます。その結果によってより分けていけばよろしいわけでございますが、全部にわたって行なわれていないので、文部省が自主的に――学童給食でございますから、品質検査をせずにそのまま学童の口に入るということになるならば、きわめて事柄が重大である。そこでこれはぜひ自主的に検査をしてやるようにと、こういう趣旨から、昭和三十年の文部省告示で、その乾燥脱脂ミルクのうちの輸入品については、便宜食品衛生法の施行省令になっております乳及び乳製品の成分規格等に関する厚生省令を拝借と申しますか、それに準拠いたしまして、自主的でございますが食品衛生法と同じような検査をしている、こういうことでございます。