齋藤淳の発言 (農林水産委員会)

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○齋藤(淳)委員 ありがとうございます。
 最後に、HACCP方式導入について伺いたいと思います。
 平成十年の法改正の際に、衆参でHACCP円滑導入を附帯決議に盛り込んでいるはずです。しかし、今回の改正では、HACCPについては明確には触れられていないと認識しております。
 平成十年の漁業センサスにおきますと、水産食品製造業者の約六五%がHACCP制度導入に積極的だと回答しております。一方で、水産加工業者の五六%が従業員九人以下の零細事業者となっています。HACCPを導入しようとすると、数千万円規模の設備投資が必要になる場合も非常に多いかと思います。
 これだけ食品の安全性が話題になっているときに、食の安心の確保の観点からHACCP導入を促進するために水産加工のソフトローンの制度を用いる、こういったお考えがおありかどうか、御確認いただきたいと思います。

発言情報

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発言者: 齋藤淳

speaker_id: 19400

日付: 2003-03-20

院: 衆議院

会議名: 農林水産委員会