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吉永和生の発言 （消費者問題に関する特別委員会）

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○吉永政府参考人　お答え申し上げます。
　国内で流通する食品の安全性確保についてでございますけれども、食品衛生法に基づきまして、各都道府県等におきまして食品取扱施設に営業許可を与えるほか、食品衛生監視指導計画を策定して、食品等事業者に対する監視指導を行っているところでございます。
　具体的には、食品取扱施設への立入検査、食品等事業者からの食品の一部を採取して行う収去検査等のほか、食品等事業者に対する自主的な衛生管理に係る指導などを行っているところでございます。
　厚生労働省といたしましては、都道府県等と連携して、こうした取組によりまして、国内に流通する食品の安全性の確保を図っているところでございます。

発言情報

speech_id: 119704536X00320181115_005

発言者: 吉永和生

speaker_id: 11664

日付: 2018-11-15

院: 衆議院

会議名: 消費者問題に関する特別委員会

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