橋本次郎
農林水産委員会
橋本次郎の発言 （農林水産委員会）
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○政府参考人（橋本次郎君） 消費者庁としましては、消費期限については、期限を過ぎた食品については飲食に供することを避けるべき性格のものであり、これを販売することは厳に慎むべきもの、賞味期限については、期限を過ぎたからといって直ちに食品衛生上問題が生じるものではありませんが、期限内に販売することが望まれるものと示しているところでございまして、消費期限を超過した食品は食べるべきではなく、賞味期限を超過した食品は全ての食品が直ちに食べられなくなるものではないと考えております。
発言情報
speech_id: 120115007X00920200407_061
発言者: 橋本次郎
speaker_id: 2577
日付: 2020-04-07
院: 参議院
会議名: 農林水産委員会