高橋孝雄の発言 (農林水産委員会)

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○政府参考人(高橋孝雄君) お答えいたします。
 ただいま委員から御指摘ございましたHACCP支援法、正式名称は食品の製造過程の管理の高度化に関する臨時措置法という法律でございますけれども、食品製造業におけますHACCPの導入を促進するため、厚生労働省との共管によりまして、平成十年五月に期限五年の臨時措置法として成立したものでございます。
 委員からも言及ございましたけれども、平成十五年及び二十年にHACCP導入の進捗状況に鑑みそれぞれ五年間延長されておりまして、平成二十五年には、その時点でですね、HACCPの導入を含みます食品の衛生管理の高度化を加速させるためということで、期限を区切って集中的に支援策を講じるということをいたしまして、法律の有効期限を十年間延長した上で、期限到来時に法が失効する限時法に改めましたところでございます。
 本法に基づく取組によりまして、前回改正からの十年間の期間におきまして、HACCPに沿った衛生管理の導入は着実に進展をしております。また、令和三年六月には、食品衛生法に基づきまして、原則全ての食品事業者に対しましてHACCPに沿った衛生管理の実施が義務化されたところでございます。このような状況に鑑みまして、HACCP支援法につきましては、法律の規定のとおり本年六月三十日をもって失効させることと、失効することとなるものでございます。
 また、委員からも言及ございましたけれども、より高度な衛生管理が必要となります輸出向けのHACCPの取組に関しましては、令和四年十月に施行されました改正輸出促進法、これに基づく制度融資なりによって支援してまいる考えでございます。

発言情報

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発言者: 高橋孝雄

speaker_id: 7830

日付: 2023-05-25

院: 参議院

会議名: 農林水産委員会